Tee oder Kaffee? Für viele Menschen in Ostfriesland keine Frage: Tee natürlich! Und doch, viele unserer Gäste möchten und sollen bei uns auch nicht auf ihren Kaffee verzichten! Wir haben uns mal mit Deutschlands erstem Kaffee-Sommelier getroffen. Auf ein Tässchen … 

Eine aufreibende Arbeitswoche, stressige Einkäufe, Getöse und Hektik – all dies hinterlässt Spuren auf unserer Haut. Gönn‘ Dir einfach mal einen Tag Wellness, bei dem Du so richtig abschalten und Dich vom stressigen Alltag erholen kannst.

Vom Zwergschimpansen bis zum Weltwunder: Wir haben 14 witzige Fakten und Tipps zum Valentinstag für Euch und obendrein eine Last-Minute-Geschenkidee, mit der Ihr Eurem Schatz eine riesen Freude machen werdet!

Rosenmontag steht vor der Tür und man kann sie schon hören: Die Narren nahen mit ihren alaafigen und helauistischen Ausrufen der scheinbaren Fröhlichkeit. Jahr für Jahr. Es gibt kein Entrinnen – oder doch? Wir haben den Karneval genau unter die Lupe genommen und ungeahntes entdeckt. ;-) 

Sanddorn ist in aller Munde, aber warum? Was ist dran an der kleinen Beere? Genau das habe ich mich gefragt, als ich bei einem Herbstspaziergang an der Emder Knock* unzählige Sanddornbüsche entdeckt habe.

Stellt Ihr Euch manchmal die Frage „Wo kommt das her“ oder „Seit wann gibt es das eigentlich schon“? Eine Upstalsboomerin aus dem Hotel Friedrichshain in Berlin schossen diese Fragen in der Berliner U-Bahn durch den Kopf und recherchierte.

Der Herbst ist die Lieblingsjahreszeit für alle Bastel-Freunde, denn da gibt die Natur die schönsten Farben und Materialien für kleine Bastel-Projekte her. Das Kastanien-Schaf ist wirklich kinderleicht gemacht und niedlich!

Ihr habt Lust, mal was Neues auszuprobieren? Und das auch noch am traumhaften Strand? Dann ist das Seaborn-Festival in Kühlungsborn genau das Richtige für euch!

In den Sommermonaten kann man schon mal ganz schön ins Schwitzen kommen. Das muss aber nicht immer so sein! Wir haben hier ein paar Tipps, um Euch „trocken“ durch den Sommer zu bringen.

Wenn ihr den August über in Emden seid, dann kommt hier ein super Tipp für euch! An jedem Freitag im August veranstaltet der Filmclub der VHS Emden nämlich das Sommernachtskino.

Temperaturen über 30° im Schatten – die Hitze staut sich im Schlafzimmer und kein Lüftchen bewegt sich. Keine besonders guten Voraussetzungen für einen erholsamen Schlaf. Mit diesen kleinen aber feinen Tricks helfe ich Dir, einen besseren Schlaf während der Hochsommertage oder im Strandurlaub zu finden.

Heutzutage ist es in aller Munde … Oder wie mein Kollege so schön zu mir sagte: Für den Vegetarier gibt es wieder eine Extrawurst ;) 

Berlin ist immer eine Reise wert. Die Hauptstadt ist so vielseitig, dass man immer wieder eine neue Seite an ihr entdecken kann. Für Einsteiger, die bisher noch nicht den Weg Richtung Berlin gefunden haben, sind hier ein paar Tipps:

Sich um nichts kümmern müssen, mal nicht erreichbar zu sein –  Ein Wellnesstag oder -wochenende reicht oft schon für „aufgeladene Akkus“ aus. Eine kurze Auszeit kann Wunder wirken! Besonders gut geht dies im BALANCE & SPA des Upstalsboom Landhotels Friesland in Varel, in dem ich zu Gast sein und sogar selbst eine Anwendung testen durfte.

Es ist soweit! Der Sommer ist da und damit steigt zumindest bei mir immer die Lust auf leckeres Eis. Während ich nach wie vor eher bei den Klassikern wie Schokolade, Erdbeere oder Vanille bin, gibt es seit einigen Jahren auch exotische Sorten bei vielen Eisdielen.

Zur Heimatküche gehört natürlich auch die legendäre und bestimmt schon in fast aller Munde gewesene Berliner Currywurst. Was so einfach wirkt, ist gar nicht so simpel zu kochen, denn eine echt gute Currysauce ist fast wie Magie! :)

Berlin ist ja immer eine Reise wert. Besonders lohnenswert wird ein Ausflug in die Hauptstadt, wenn man Fan der Hopfenkaltschale ist. Vom 07.–09. August wird im Stadtteil Friedrichshain das Bier gefeiert.